長野県の山中深く住み暮らす橋本源蔵さん(72)は、一般にその名を知られることはあまりないが、日本における炭焼きの真の名匠のひとりである。橋本翁の焼く炭は、キロあたり数十万円で取引され、そのほとんどは京都の高級料亭など限られた場所でしかお目にかかれない代物である。また、これもびたいち知られていない話なのだが、橋本翁の名を炭焼き以上に知らしめているのはそのツイストである。彼が「Ain't That Loving You Baby」にのせて踊るツイストは、運が良ければ月に一度満月の夜に、森の奥深く木々の合間から垣間見ることが出来る。ただ、翁は自分が「ツイストの名手」として世間に知られているという事実にまったく気付いていないので、こっそりのぞくことをおすすめしたい。