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• はいみなさんこんつわ火災ですよ。趣味は「強要」でおなじみの火災ですよ。

• では、はじめまっする

• えーと、ではまず、新鮮なヌーブラを一組用意してください

• 全体に塩をまんべんなくすりつけ、しばらく冷蔵庫でじっくり冷やしてください

• ほどよく冷えたところで冷蔵庫からとりだします

• で、こちらが冷やされたヌーブラになります

• 軽く水洗いして、しっかり塩抜きしてください

• 乾いた布巾やキッチンペーパーなどで水気をとり、テケトーな厚さにそぎ切りしてください

• 切ったヌーブラを、見栄えよくお皿に盛りつけましょう

• 全体にまんべんなくアサツキを散らします

• しょうが醤油でどうぞ！